Большинство действующих ресторанов на Новом Арбате появились в 20 веке
Из ресторанов на Новом Арбате «Прага» является самым старейшим заведением

Большинство ресторанов на Новом Арбате было открыто в 20 веке. Самым старым рестораном, расположенным на этой улице, является «Прага». Он появился в 1876 году на первом этаже дома № 2 как небольшой трактир. Основными его посетителями были мужчины, работавшие извозчиками на Арбатской площади. Они называли его на свой манер – «Брага». В 1896 году у трактира появился новый хозяин. Купец Семён Тарарыкин во время игры в бильярд выиграл его у прежнего хозяина. Семёну Семёновичу удалось сделать из трактира хороший по тем временам московский ресторан.

В «Прагу» часто наведывались многие известные деятели искусства. Например, в нём Антон Павлович Чехов и актёры МХАТа отмечали удачную премьеру комедии «Чайка». Несколько позже, в 1913 году, художник Илья Репин организовал банкет – восстановили его картину «Иван Грозный и сын его Иван». Нередким гостем являлся и Лев Толстой, который устраивал здесь чтение на публике своего романа «Воскресенье».

Практически все рестораны на Новом Арбате, появившиеся до революции 1917 года, после неё были национализированы. Эта участь настигла и «Прагу», которая была с 1899 по 1902-й год практически заново построена и открыта. В 1924 году здесь появилась столовая, принадлежавшая Моссельпрому.    

Похожие материалы